CHCI FRANCHISU

Němečtí podnikatelé Adolf Vinnen, Paul Barckhan, Wilhelm Oelze a Johann Friedrich Lampe podepsali 23. dubna 1896 smlouvu, čímž založili “Deutsche Dampffischerei-Gesellschaft Nordsee” a vydali se za velkým dobrodružstvím na jehož počátku bylo 16 rybářů, jenž se snažilo uspokojit trh těmi nejlepší rybími produkty ze severního moře a doručit je na talíře spotřebitelů po celém Německu.

První prodejna byla otevřena v Brémách ještě téhož roku (1896) a o rok později, byl uveden do provozu soukromý přístav. Díky řadě fúzí provozovala společnost na konci roku 1930 téměř polovinu všech německých rybářských lodí. Základ pro produktivní rybářský průmysl byl položen.

V roce 1955 se pobočková síť rozrůstá na 250 a o deset let později představuje NORDSEE zcela nový gastronomický koncept restaurací rychlého občerstvení. Rok 2014 přinesl významnou strategickou změnu společnosti, zaměřuje se na tradici, přirozenost, čerstvost a inovaci. Více jak 120 let je NORDSEE odborníkem na ryby a každý den nabízí zákazníkům čerstvé a kvalitní rybí produkty s neutuchající vášní a respektem. NORDSEE – We are fish.

Provoz

Restaurace NORDSEE se nacházejí v obydlených oblastech, jako jsou centra měst nebo v blízkosti letišť a vlakových nádraží. Společnost se zaměřuje především na Německo a Rakousko, ale provozuje další, franchisové pobočky v Rumunsku, Slovensku, Švýcarsku, Maďarsku a nověji na Kypru, v Dubaji, Egyptě, Bulharsku a Turecku. Společnost také působí v Bruselu pod názvem „Happy Fish“.

V roce 2016 dosáhla NORDSEE tržeb přes 350 milionů EUR, od roku 2020 působí v Evropě a na Středním východě přes 370 franchis.

Foto a text: nordsee.com